Zelena salata u sebi sadrži vlakna koja poboljšavaju probavu i potiču rad crijeva, a njezina se konzumacija preporuča svima koji boluju od dijabetesa i bubrežnih bolesti. Mogli smo primijetit kako je zelena salata iznimno zdrava pa se stoga u posljednje vrijeme koristi i kao način skidanja suvišnih kilograma. Dakako, zelena salata ne bi trebala bit jedina namirnica vaše prehrane, nego izbor svakodnevnog menia uz konzumaciju i drugih vrsta povrća, a posebno zelenog.
Zelena salata je u dijetnoj prehrani nezamjenjiva, jer je siromašna kalorijama, a bogata hranjivim tvarima, posebice vitaminima, mineralima i folnom kiselinom. Za svladavanje gladi možete pojesti poprilične količine zelena salata, a da ne dobijete niti grama. Tijekom odluke o mršavljenju zelena salata se treba nalaziti na vrhu popisa namirnica koje bi trebali jesti, jer je iznimno niske kalorijske vrijednosti te sadržii velike količine vode.
Zelenu salatu je najbolje jesti navečer, prije spavanja, a najbolji recept za njezinu pripremu je uz maslinovo ulje, jabučni ocat, vrlo male količine soli i listiće bosiljka.
Foto: sxc.hu
A.Đ.
Pročitaj još:
